Витамин с
Содержание:
Возможная передозировка
Дети любят сладкие таблетки аскорбиновой кислоты с разными фруктовыми вкусами, которые продаются в любой аптеке. Если не проконтролировать, ребенок с удовольствием съест всю упаковку. Результатом может стать плохая свертываемость крови, которая обнаружится даже при небольшом ранении. Помимо этого, у детей и взрослых, принявших слишком большую дозу (свыше 1500 мг за сутки или 500 мг единовременно), могут проявиться такие побочные явления, как:
- тошнота, рвота, понос;
- изжога, боль в желудке и даже прободение язвы;
- головная боль, беспокойность, бессонница;
- камни в почках.
Не допустить в приеме витамина С крайностей несложно, нужно только прислушиваться к рекомендациям по правильной дозировке. Еще несколько правил помогут избежать нежелательных реакций:
- Не употребляйте витамин С одновременно с аспиринсодержащими препаратами, иначе это грозит осложнениями на желудок, вплоть до прободения язвы и желудочного кровотечения. Также аспирин увеличивает потерю витамина С с мочой, поэтому может возникнуть его дефицит.
- Нельзя одновременно принимать препараты с алюминием и витамин С, так как в этом случае алюминий быстро всасывается через кишечник и может отравить организм.
- Повышенные дозы витамина С ухудшают усваивание витамина В12, поэтому нужен постоянный контроль его количества в крови.
- Конфетки и жевательные резинки с аскорбиновой кислотой, куда ее добавляют для пользы и приятной кислинки, могут привести к разъеданию эмали зубов.
- Не стоит употреблять много витамина С больным сахарным диабетом, так как он еще больше снижает выработку инсулина поджелудочной железой.
- Рекомендовано проводить контроль АД и работу почек при дополнительном введении аскорбинки.
Возможно, вы давно знали о том, что витамин С необходим нашему организму. Однако теперь вы полностью осведомлены о рисках как недостатка, так и избытка этого витамина. Поэтому сможете предпринять необходимые усилия для получения максимальной пользы от применения витамина С, а также скорректировать свой рацион, чтобы получать это вещество из натуральных продуктов.
Мало кто знает о пользе никотиновой или янтарной кислот. А вот о витамине С, или об «аскорбинке», наслышаны даже маленькие дети.
Аскорбиновая кислота не случайно пользуется широчайшей популярностью. В немалой степени благодаря активной пропаганде ее антиоксидантных свойств, способности укреплять иммунитет и служить профилактикой простуд.
Примерно на таком перечне полезных свойств обычно и заканчиваются познания рядового потребителя об аскорбиновой кислоте. А о том, что ее неправильное применение чревато неприятными последствиями, осведомлено и того меньше обывателей.
Остановимся подробнее на свойствах витамина С и попытаемся разобраться: зачем он нужен организму. Сколько именно, какими дозами и как нужно и можно употреблять аскорбиновую кислоту, чтобы получить от этого минимум вреда и как можно больше пользы. В том числе – защитить себя от разрушительных последствий урбанизации и плохой экологии и предотвратить преждевременное старение.
Правильный прием аскорбиновой кислоты способен значительно укрепить здоровье и даже послужить профилактикой онкологических болезней: рака пищевода, мочевого пузыря, кишечника.
Нехватка витамина С, или аскорбиновой кислоты, провоцирует частые простуды, инфекционные заболевания. Может вызвать состояние подавленности, эмоциональной неуравновешенности. Плохое и длительное заживление ран, быстрая утомляемость тоже могут свидетельствовать о недостатке аскорбиновой кислоты. У маленьких детей ее дефицит может спровоцировать неправильное формирование костей скелета. При сильном дефиците возможно развитие такой тяжелой болезни, как цинга.
Наш организм не умеет продуцировать аскорбиновую кислоту самостоятельно, поэтому есть лишь два пути для удовлетворения его потребностей в этом витамине:
- Обеспечивать поступление суточной дозы с продуктами.
- Употреблять аптечные препараты аскорбиновой кислоты.
И противопоказаниях
Польза и вред целебного вещества не зря изучаются почти целый век. Оно ценится не только за свою целебную суперсилу – есть и противопоказания. Прежде всего помните: этот элемент – сильный аллерген. Аллергия на цитрусовые – штука очень опасная, а реакция на химпрепараты может быть еще сильней. При малейших признаках непереносимости стоит сразу переходить на обычные витаминосодержащие продукты.
Другие запреты – это повышенная свертываемость крови и склонность к тромбозу, сахарный диабет, возраст до 5-6 лет.
Аскорбинка – витамин водорастворимый. Это хорошая новость и для тех, кто сидит на диете (продукты с ней не надо заедать маслом, как каротин), и для тех, кто слегка переел любимых витаминок. Обычно излишек легко выводится с мочой, но не всегда передозировка аскорбиновой кислоты так легко сходит с рук. Передозировка может спровоцировать тошноту, желудочные расстройства, обострение гастрита или язвы.
Особые указания
Необходимо выяснить все дополнительные моменты, указанные в инструкции:
С осторожностью назначают аскорбиновую кислоту людям, у которых имеются проблемы с почками.
При наличии мочекаменной болезни таблетку необходимо принимать в дозировке не больше одного грамма в сутки.
Пациенты с высоким содержанием железа в организме должна применять кислоту в маленьких дозах.
Если таблетки употреблять вместе с щелочным питьем, то уменьшается всасывание витамина С. Поэтому запивать их минеральной водой не рекомендуется.
Как гласит инструкция по применению, препарат запрещен для людей с повышенной свертываемостью крови.
Продолжительный прием — повод для постоянного контроля функции почек, поджелудочной железы и артериального давления.
Запрещено пить аскорбинку людям с воспалением стенок вен и их закупоркой.. Есть еще ряд советов, которые не раскрываются инструкцией:
Есть еще ряд советов, которые не раскрываются инструкцией:
Существует масса пунктов, чем полезна аскорбиновая кислота. Один из ее эффектов — мочегонное действие. Именно поэтому в период ее употребления следует пить больше воды.
Если человек проходит лечение с помощью лекарств, назначаемых при химиотерапии, аскорбинка не должна применяться. При ослабленном иммунитете следует проконсультироваться с врачом
Если и есть возможность дополнять лечение кислотой, это должно происходить под строгим контролем.
Нужно соблюдать осторожность в применении препарата в период беременности и лактации. Если мама переусердствует, ребенок при рождении будет испытывать постоянный дефицит витамина и часто болеть.
Если сильно увлечься аскорбинкой в таблетках с глюкозой, стремительно возрастет уровень сахара.
Несмотря на то, что витамин важен и взрослым, и малышам, нельзя допускать его избыточного употребления
Неважно, что у этого элемента множество преимуществ
С любым лекарственным препаратом следует проявлять осторожность. Ведь нежелательные последствия могут появиться в любой момент
Ведь нежелательные последствия могут появиться в любой момент.
Лучший вариант — обогатить свой рацион полезной пищей, которая будет насыщать организм всеми необходимыми элементами. Это позволит усилить защитную функцию организма — он справится с вирусными и инфекционными заболеваниями. Благодаря этому необходимости в применении аптечных медикаментов не будет. Подробнее о том, в каких продуктах содержится витамин С →
Самая эффективная профилактика любых болезней очень проста — здоровый образ жизни, правильное питание и отсутствие постоянных стрессов.
Безопасная норма витамина С: 500 мг
RDA (рекомендуемые нормы) для витамина С составляют:
- 90 мг/день для взрослых мужчин и 75 мг/день для взрослых женщин
- дополнительно 35 мг/день рекомендуется для курильщиков
- 85 мг/день для беременных женщин и 120 мг/день для кормящих
В определенных ситуациях специалисты рекомендуют принимать 500 — 1500 мг/день. Считается, что такие дозы стимулируют иммунную систему и предотвращают некоторые заболевания, например подагру.
Максимально безопасная дозировка (UL) составляет 2000 мг/день. Но, согласно последним исследованиям, ежедневный прием 1000 мг и выше имеет побочные эффекты:
- у женщин увеличивается риск развития катаракты
- у мужчин увеличивается риск камней в почках (образуются кристаллы оксалата кальция)
- снижает эффективность статинов, антидепрессантов и антикоагулянтов
- высокие дозировки витамина С влияют на результаты анализа крови (на сахар и холестерин)
- ухудшает работу мышц при тренировках на выносливость
Не очень приятные последствия высоких дозировок витамина С, согласитесь. Причем, эти эффекты не зафиксированы при приеме 500 мг/день.
Моя безопасная норма витамина С 500 мг в день на эту весну. А людям, имеющим склонность к образованию камней в почках, рекомендуется ограничить до 250 мг/день витамина С!
Эффективные витамины в таблетках
Аскорбиновую кислоту назначают в период реабилитации после тяжелой болезни, при вскармливании, стрессе, цинге, инфекции, беременности, переохлаждении. Она разделяется на виды:
- обычная;
- Эстер Си;
- липососмальный витамин С.
Чаще всего витамин выпускают в виде таблеток для рассасывания и шипучках. Наибольшую эффективность при простуде и для ее профилактики имеют:
- Поливитамины. Они состоят из 10 витаминов. Рекомендованы детям от 4 лет и взрослым. Отпускаются в виде таблеток, которые необходимо разжевывать.
- Ревит. Бюджетное средство из 6 витаминов. Разрешено давать детям от 2 лет. Укрепляет силы организма при ОРВИ.
- Компливит. Комплекс витаминов для взрослых и детей от двенадцати лет. Лечит гиповитаминоз.
- Аскорбиновая кислота с глюкозой в таблетках. Повышает проницаемость сосудов. Она показана при раздраженности, усталости, слабой защите от инфекций.
При приеме аскорбиновой кислоты вместе с другими лекарствами стоит учитывать, что витамин может содержаться в их составе. Витамин С уже включен в Колдрекс, Терафлю Иммуно, Фервекс, Направит, жаропонижающие средства.
Дозировка витамина С для детей и взрослых
Дозировку витамина С при простуде рассчитывают исходя из возраста, состояния обмена веществ, наличия хронических болезней. Стоит учитывать пол, время года и район проживания.
Для годовалых детей достаточно 30 мг витамина в день. Детям от 1 года до 6 лет рекомендовано 50 мг. В школьном возрасте оптимальная дозировка – 30-70 мг в день. Взрослым людям стоит ограничиться 50-100 мг в сутки. То же самое касается и беременных женщин, кормящих мам. Молодыми людьми витамин усваивается лучше. Именно поэтому пожилым людям рекомендованы большие дозы.
Дозировка также зависит от климатических условий. При крайних температурах, на юге или севере, нужда в аскорбиновой кислоте в несколько раз увеличивается.
Если женщина использует оральную контрацепцию, ей следует повысить дозу витамина С, так как препараты нейтрализуют его действие в крови.
Витамин С при простуде рекомендуют употреблять не больше 200 мг в день. Дозировку следует тщательно соблюдать. Переизбыток витамина С повысит выделение щавелевой кислоты, не даст закрепиться глюкозе. После приема возможны такие побочные действия:
- головная боль;
- истончение зубной эмали;
- раздражение органов ЖКТ;
- аллергия, зуд.
Передозировка препаратом проявляется в бессоннице, поносе, тошноте, головокружении. В таких случаях делают промывание желудка.
Чем опасен гипервитаминоз
Любой витамин нужно принимать в меру, аскорбинка исключением не является, иначе возникнет гипервитаминоз витамина С. Если долгое время злоупотреблять большими дозами витамина С, то это приведет к серьезным проблемам со здоровьем. Длительный гипервитаминоз крайне опасен и может нанести организму колоссальный вред:
- Регулярное превышение доз аскорбинки грозит развитием гипертонической болезни или мочевыводящих патологий, в т. ч. мочекаменной или почечнокаменной болезни.
- На фоне гипервитаминоза нарушается усваиваемость витаминных веществ В-группы, что вредно для нервносистемных структур, и чревато нарушениями их деятельности.
- Свертываемость крови нарушается, падает число лейкоцитарных клеток.
- Развиваются хронические гастритные заболевания желудка, эрозивно-язвенные процессы в ЖКТ системе и пр.
- Женщины репродуктивного возраста просто обязаны знать, чем витамин С опасен, если принимать его в повышенных дозах, ведь у них избыточная аскорбинка повышает риск развития гинекологических патологий, дисменореи, гормональных проблем, нарушений цикла.
- На фоне избытка витамина С в организме у пациентов формируется стойкая непереносимость или сильнейшая аллергия на аскорбинку.
- Если каждодневно съедать большие дозы аскорбинки, то зрение вскоре начнет ухудшаться, а поджелудочная перестанет продуцировать инсулиновый гормон, что приведет к формированию сахарного диабета.
- У пожилых гипервитаминоз С часто провоцирует опасные скачки артериального давления.
- К опасным последствиям относят атрофические надпочечниковые процессы, сердечно-сосудистые и поджелудочные патологии.
У беременных частые передозировки чреваты прерыванием беременности, снижением усваиваемости меди, витаминов В-группы и селена. Гипервитаминоз С повышает риск плодных мутаций. У ребенка может развиться зависимость от аскорбинки, которая после рождения перейдет в синдром отмены или рикошетную цингу.
О последствиях передозировки витамина С можно узнать из этого видео:
https://youtube.com/watch?v=mL3FHLzk5is
Насмешка эволюции
В природе все животные умеют из глюкозы синтезировать витамин С в собственной печени. Все, кроме человека, приматов, морских свинок и некоторых видов летучих мышей. Пару миллионов лет назад поезд эволюции высадил эту четвёрку живых существ на остановке «генетический дефект» и оставил в тотальной зависимости от поступления витамина С из пищи. Причиной такой мутации мог стать вирус, воздействие радиации или какой-то непостижимый замысел мироздания.
Витамин С не синтезируется и быстро распадается
Человек в этом квартете невезения оказался в особо уязвимом положении. Сначала он утратил собственный механизм синтеза аскорбиновой кислоты. Потом попал в условия ограниченного доступа к свежей зелени и спелым фруктам, которые являются единственным весомым источником витамина С из пищи. Ситуацию усугубила крайняя степень его неустойчивости: распад начинается при нагревании выше 70°С. После классической кулинарной обработки в продукте остается не более 30% витамина С от его изначального количества
В свете этой информации отвар шиповника лишается своей репутации важного источника этого соединения
Хрупкая аскорбиновая кислота
Аскорбиновая кислота — настолько хрупкое соединение, что разрушается от соприкосновения с металлами и кислородом. Этим устрашающим фактом продавцы вакуумных блендеров выжимают из доверчивых покупателей огромные суммы. Будто отсутствие окисления в блендере исправит общую картину дефицита витамина С в питании. Нет, не исправит. Аскорбиновую кислоту разрушает даже длительное хранение (долгое складирование, межконтинентальные транспортировки) и современные методы выращивания зелени и фруктов. По оценкам учёных, за последние 50 лет содержание витамина С в растениях снизилось на 50-70%.
Любой стресс — повышенный расход витамина С
Не стоит забывать про повышенный расход витамина С. Потребность в нём многократно возрастает при стрессе, курении, беременности, бактериальных инфекциях и переизбытке углеводов в питании. Часто можно встретить и проблемы с его усвоением. К этому ведут низкая кислотность желудочного сока и, наоборот, язвенные, эрозийные процессы в желудочно-кишечном тракте, нарушение процесса обратного всасывания в почках.
Показания к применению витамина С в драже
При лечении многих болезней врачи выписывают препараты с содержанием витамина С для поддержания иммунитета.
Рассмотрим подробнее, чем полезна аскорбиновая кислота драже, и в каких случаях ее назначают:
- Авитаминоз и гиповитаминоз витамина С. Патологическое состояние организма, связанное с неправильным питанием и употреблением в пищу продуктов с низким содержанием витамина. Также нарушение усвояемости витамина может быть связанно с болезнями желудочно-кишечного тракта и неспособностью организма всасывать полезный элемент.
- Профилактика инфекционных и простудных заболеваний. В межсезонье велика вероятность заразиться гриппом или заболеть от переохлаждения. Аскорбинка является в данном случае иммуномодулирующим препаратом и защищает организм от болезней.
- Кровотечения. При повышенном давлении тонкие капилляры не выдерживают нагрузки и лопаются, с этим могут быть связанны носовые кровотечения. Аскорбиновая кислота в драже укрепляет сосуды и улучшает состав крови.
- Геморрагический диатез. Симптомы заболевания выражаются в появлении гематом на теле. Кровоизлияния происходят из-за нарушения свертываемости крови и хрупких сосудов. Витамин С улучшает состояние сердечно-сосудистой системы и восстанавливает стенки сосудов.
- Дистрофия. Заболеванию сопутствуют авитаминоз и недостаток жизненных сил. Для лечения назначается комплексная терапия, направленная на повышение иммунитета.
- Отравление. При интоксикации врачи всегда рекомендуют срочно принять лимонный сок или лимонную воду. Благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты во фрукте организм быстро очищается от токсинов и шлаков. Витамин обладает антиоксидантным эффектом и выводит вредные вещества.
- Физические и умственные нагрузки. Любой тренер подтвердит, что при занятиях спортом следует принимать аскорбиновую кислоту в драже. Элемент способствует мышечному тонусу, помогает бодибилдерам быстро наращивать мышечную массу, а также укрепляет седечно-сосудистую систему, которая подвергается большим нагрузкам у спортсменов. Людям, чья деятельность связанна с умственными нагрузками, витамин С помогает поставлять кислород в мозг и способствует улучшению памяти и внимания.
- Болезни печени. При недостатке витамина С обмен веществ нарушается, и местный иммунитет снижается. Аскорбинка способствует регенерации тканей, что необходимо для нормального функционирования главного «фильтра» нашего организма.
Как видно из вышесказанного, витамин С является незаменимым элементом для правильной работы организма. Вы всегда можете брать с собой аскорбинку на работу и принимать в нужное время. Благодаря доступной стоимости препарата люди с любым уровнем достатка могут позволить себе прием драже.
Как избежать переизбытка витамина С
1. Принимать синтетический витамин С в лечебных целях только при наличии к тому серьезных показаний. А единственное доказанное лечебное действие – устранение соответствующего авитаминоза (т.е. цинги). Заметьте, что такой диагноз может поставить только врач на основании специальных исследований (осмотр, анализ крови, рентгенодиагностика). Так что самолечение в данном случае исключено.
2. Помнить, что аскорбиновая кислота НЕ лечит простудные заболевания, катаракту, сердечно-сосудистые заболевания, рак, вагиниты, пневмонию. И этому есть научные доказательства. Поэтому не налегайте на аскорбинку при указанных заболеваниях, лучше пройдите обследование и начните адекватное лечение.
3. Если никак не можете обойтись без любимой аскорбинки, то внимательно смотрите на дозировку и принимайте ее в следующих случаях:
— очень бедный рацион питания (на столе совсем отсутствуют фрукты, овощи, ягоды);
— долгое время вы находитесь в экстремальных климатических условиях (например, вы решили совершить длительное путешествие в море, а кормить вас будут очень плохо; вы работаете полярником или служите в субарктической местности);
— при увеличении потребности в витамине С (инфекционные заболевания, дефицит в организме железа или белка, холодное время года).
4. Насыщайте свой организм витамином С из натуральных источников: чай с лимоном, фрукты, овощи, отвары шиповника, компоты из облепихи, смородины и т.д.
Функции витамина С
Аскорбиновая кислота имеет огромное значение в развитии организма ребенка. Она благотворно воздействует на работоспособность внутренних органов и нервную систему. Благодаря витамину С железо лучше усваивается, происходит очищение организма от негативных веществ.
Витамин С благотворно влияет на нервную систему ребенка, способствует повышению внимательности
Витамин С незаменим для детей во время быстрого роста. Особенно в подростковом возрасте они чаще обычного подвергаются инфекционным заболеваниям из-за снижения иммунной системы. Ввиду этого родителям стоит время от времени приобретать аскорбиновую кислоту, в составе которой есть глюкоза.
Внешние факторы способны оказать негативное влияние на компонент. Если долго хранить продукты растительного происхождения, теряется некоторая доля витаминов. Термообработка также оказывает пагубное воздействие. Желательно кушать свежие фрукты и овощи. Для малышей до двух лет необходимо ежедневно делать пюре из свежих овощей и фруктов.
Нередко детскому организму не достает аскорбиновой кислоты. Определить, что организм малыша испытывает нехватку витамина С можно по определенным признакам:
- ребенок быстро устает;
- кровоточат десны;
- слабый иммунитет, из-за чего ребенок часто болеет;
- снижена проницаемость мелких кровеносных сосудов;
- губы, нос, уши и ногти приобретают синий оттенок.
При приеме аскорбинки необходимо соблюдать дозировку. Употребление в повышенной дозе может не лучшим образом сказаться на работоспособности внутренних органов. Возникновение аллергических проявлений наблюдается изредка.
При нехватке витамина С ребенок может часто болеть простудными заболеваниями
Аскорбиновая кислота и глюкоза
Сейчас в аптеках можно встретить аскорбиновую кислоту с глюкозой в таблетках. Особенности такого препарата заключаются в следующем:
- при совместном приеме аскорбиновой кислоты и глюкозы улучаются функции печени;
- глюкоза обеспечивает быструю энергетическую подпитку организму.
Давайте рассмотрим функции, которые выполняет аскорбиновая кислота с глюкозой в нашем организме:
- Метаболическое действие;
- Налаживает окислительную и восстановительную деятельность;
- Обмен углеводов улучшается;
- Свертываемость крови приходит в норму;
- Регенерация тканей организма нормализуется;
- Препарат принимает участие в соединении гормонов – стероидов;
- Значительно повышение иммунитета.
Витамин С, соединенный с глюкозой легко усваивается, поэтому этот препарат могут принимать дети старше 5 лет.
Показания к применению аскорбиновой кислоты с глюкозой
- переутомление, раздражительность;
- повышенная проницаемость кровеносных сосудов;
- хронический пародонтит, кровоточивость десен;
- люди, подверженные частым инфекционным заболеваниям;
- пищевое отравление.
Аскорбинка хорошо помогает справиться с вирусами, благотворно влияет на нормальное функционирование организма. Но перед ее приемом лучше проконсультироваться со специалистом, так как есть ряд противопоказаний.
Аскорбиновая кислота — это соединение органического характера, имеющие родственные связи с таким веществом как глюкоза. Аскорбиновая кислота это один из основных кислотных элементов в организме человека. Функциональные способности аскорбиновой кислоты направлены на восстановительные процессы и налаживание работы метаболических процессов.
Основной активный элемент в составе аскорбиновой кислоты — это витамин C, который является необходимым витамином для поддержки организма и на хорошем уровне. Поэтому данную кислоту часто называют просто витамином C. Аскорбиновая кислота часто встречается в природе, она содержится во многих фруктах и в некоторых овощах.
Аскорбиновая кислота по своим свойствам является белым или светло-желтым порошком, который имеет кисловатый вкус. Кроме того, этот вид кислоты очень хорошо растворяется в жидкостях, придавая кислый оттенок вкуса воде, в которой он будет растворен.
В 1 932 году, когда впервые был найден витамин С, на его долю возлагали огромные планы. Но эксперименты показали, что при помощи аскорбиновой кислоты можно лишь поддержать организм человека и предотвратить многие уже клинические случаи различных болезней.
Основные случаи употребления аскорбиновой кислоты:
Обычно в аскорбиновой кислоте нуждаются люди получившие отравление угарным газом или другими вредными газообразными веществами. При серьезном отравлении аскорбиновая кислота нормализует процессы, связанные с окислением и восстанавливает нормальную среду в организме человека. В случаях отравления доза аскорбиновой кислоты может составить до 0,25 мл на 1 кг веса.
- Нехватка витаминов в период смены сезонов, также повод для употребления аскорбиновой кислоты. Это может быть как лекарственный препарат, так и содержащие витамин C фрукты и овощи, которые необходимо добавить в повседневное меню. Это поможет укрепить иммунитет и легче перенести такой период.
- Беременность. В период многие девушки испытывают нехватку витамина C. По назначению врача рекомендуется употребление аскорбиновой кислоты. В среднем беременная женщина должна получать на 30% аскорбиновой кислоты больше, чем до беременности.
- Курение. Как и при отравлении угарным газом, курящим людям нужна увеличенная доза витамина C. Это необходимо для восстановления кислотной среды в организме.