Чабрец, или тимьян ползучий: полезные свойства растения и противопоказания к применению
Содержание:
Другие заболевания при которых помогает тимьян
Терапевтические свойства применяются для лечения заболеваний, среди которых наиболее распространенными являются:
Диабет
Для лечения диабета используют следующий состав 2 ст. л. на стакан горячей воды. Средство варят одну минуту, затем через час фильтруют. Разовая норма – 1⁄2 стакана трижды в сутки.
В случае развития катаракты и для улучшения зрения рекомендуется употреблять чабрец в форме порошка по чайной ложке с медом.
Гепатит
Для лечения печени неоценимую пользу приносить селен, который восстанавливает гепатоциты при циррозе, алкогольном гепатите, жировой дистрофии.
Как приготовить: насыпать 3 ст. л. сырья в посуду и налить 250 мл горячей жидкости. Через час профильтровать и употреблять 2 ст. л. дважды в сутки 14 дней с семи дневным перерывом.
Простые способы лечения сложных заболеваний:
Бронхит
Главный признак бронхита сильный и беспрерывный кашель. Инфекционное заболевание сопровождает воспалительный процесс. Чабрец снижает интенсивность бронхиальных спазмов и обладает седативным эффектом за счет эфирного масла.
Ингредиенты:
- 1 ст. л. тимьяна;
- 200 мл воды.
Как приготовить: насыпать сырья в посуду и налить 200 мл кипятка, через 2 часа процедить. Разовая норма – 1 ст. л. четырежды в день.
Цистит
При воспалительном процессе чабрец снижает боль при мочеиспускании и губит вредные бактерии.
Рецепт для спринцеваний
Насыпать 1 ч. л. в емкость и налить 200 мл кипятка, выдержать четверть часа. Применять для процедур орошения при воспалениях мочеполовых органов у женщин.
Для приема внутрь
Для внутреннего применения используют стандартный рецепт:1 ч. л. на 250 мл горячей жидкости. Употребляют трижды в день до еды.
Радикулит
Ишиас – невралгическая патология, для которой характерна боль при двигательных функциях мышц. С целью терапии используют противовоспалительные и болеутоляющие препараты.
Настойка
Для настойки потребуется:
- 40 г тимьяна;
- 150 мл водки.
Как приготовить: сырье положить в стеклянную емкость и налить спиртовой основы, выдержать состав 10 дней. Для лечения суставов смочить ткань, приложить к проблемному месту, накрыть полиэтиленом и теплым материалом. Внутрь принимать 20 капель трижды в сутки.
Также делают компрессы из запаренного свежего сырья и ванные процедуры.
Рецепт масла
Ингредиенты:
- 120 г измельченного чабреца;
- 8 мл любой масляной основы.
Как приготовить: измельчить свежий чабрец, чтобы пустил сок, положить в емкость, добавить масляную основу. Поставить посуду на огонь и держать на минимальном пламени 5 минут.
Применяют масло чабреца при болях в мышцах и суставах. Средство оказывает болеутоляющее, антисептическое, противовоспалительное действие.
Мигрень
Мигрень – вид головной боли нервно-сосудистого характера. Лечение облегчает состояние и снимает напряжения сосудов.
Как принимать отвар: дважды в сутки (1 ст. л. на 300 мл кипятка).
При гипертонии чабрец снижает давление и расширяет сосуды. Готовят средство по классическому рецепту:1 ст. л. сырья на стакан горячей жидкости, держат на огне четверть часа.
Похудение:
В последнее время появилось огромное количество сайтов, рекомендующих чабрец как один из компонентов диеты. На самом деле, использовать чабрец для похудения и только — крайне неосмотрительно, ведь данное растение практически не оказывает никакого влияния на жировые ткани.
Тем не менее, утверждать, что в борьбе с лишним весом тимьян абсолютно бесполезен — также нельзя. Все-таки это растение способно улучшать пищеварение и корректировать обмен веществ, поэтому если ваши проблемы с весом основаны именно из-за вышеперечисленных проблем, напиток из чабреца все-таки может оказать положительное воздействие.
Так или иначе, несмотря на столь малую эффективность при похудении, вовсе не обязательно полностью отказываться от данного напитка — он позволяет чувствовать себя гораздо лучше, вне зависимости от вашего веса. Кроме того, благодаря своему ярко выраженному вкусу и аромату, он может быть прекрасной приправой для рыбы и мяса.
Рецепты из книги Р. Волковой «Энциклопедия защиты иммунитета. Имбирь, куркума, шиповник и другие природные иммуностимуляторы».
Рецепты из книги Николая Даникова «Целебные пряности для здоровья».
Настойка чабреца на водке
От мышечных и суставных болей при простуде или после травмы хорошо помогает чабрец, настоянный на водке. Он применяется для растираний, примочек, компрессов. Высокое содержание активных веществ оказывает исцеляющее воздействие на организм при применении внутрь или наружно. Приготовить проверенное средство просто. Как сырье подойдут свежие или сухие листья.
Ингредиенты |
Способ приготовления |
Способ применения |
трава тимьяна – 30-40 г; спирт очищенный или водка – 150 мл. |
Траву положить в банку, залить водкой. Плотно закрытую банку спрятать от света на 10 дней. Профильтровать настойку через слой ваты. Хранить в холодильнике. |
Наружно – смоченную средством салфетку наложить на больное место, закрыть полиэтиленом, плотно укутать. Внутрь – 20 капель настойки размешать в стакане минеральной воды, пить 3 раза в день. |
Чабрец при ревматизме
Ревматизм – это опасное системное заболевание, поражающее внутренние органы и системы человека, и грозящее очень серьёзными последствиями в случае неправильного или несвоевременного лечения. При суставной форме ревматизма, которая встречается чаще всего, пациент страдает от болей в крупных суставах – коленях, плечах, что резко снижает его качество жизни, лишая человека возможности вести полноценное существование. Бороться с этим тяжёлым заболеванием нужно только комплексно, при помощи противовоспалительных, кортикостероидных, антигистаминных и иммуномодулирующих препаратов. Народным методам лечения не под силу справиться с недугом. Однако они могут стать хорошим подспорьем к основной терапии, так как обладают меньшим количеством побочных эффектов, а значит – более безопасны для организма.
Настой чабреца для внутреннего применения
Одну столовую ложку сухих листьев чабреца измельчите, поместите в термос и залейте стаканом кипятка. Дайте настояться 30 минут. Процедите и принимайте по 20 мл трижды в сутки до еды. Курс приёма – 10-14 дней.
Масло чабреца для массажа суставов
Очень хороший эффект при ревматических болях даёт применение массажа поражённого сустава. Во время этой процедуры ускоряется кровоток, улучшается обмен веществ, а при втирании в кожу различных растительных снадобий, в больной участок поступают необходимые для улучшения состояния компоненты.
Очень хорошо для этого использовать эфирные масла растений: 2-3 капли эфирного масла чабреца смешайте с 5 мл любого глицерина, вазелина или питательного крема без синтетических отдушек и красителей. Проводите самомассаж больного участка до появления в суставе чувства теплоты и покраснения кожи вокруг. После этого укутайтесь тёплым шерстяным платком или шарфом, и оставайтесь в покое как минимум полчаса.
Если у вас нет возможности приобрести тимьяновое масло в аптеке, его также можно изготовить самостоятельно:
- 15 г сухих цветков чабреца поместите в посуду из тёмного стекла;
- залейте 100 мл чуть подогретого оливкового масла;
- герметично закройте, встряхните и оставьте на 14 дней в сухом, прохладном месте, куда не проникают солнечные лучи;
- по прошествии времени – процедите и используйте по назначению.
Обратите внимание! Массажи с эфирными маслами можно проводить только в случае отсутствия аллергии на компоненты растения и только на чистом, не повреждённом и не травмированном участке эпидермиса.
Лечебная ванна с чабрецом
Для того, чтобы приготовить многокомпонентный раствор для лечебной ванны, возьмите по 1 стол. ложке следующих лекарственных трав:
- цветов и листьев чабреца;
- травы календулы;
- листьев шалфея;
- соцветий ромашки аптечной;
- сосновых почек.
Добавьте одну столовую ложку высушенных и измельчённых лимонных корочек и перемешайте. Залейте 2 полных ложки сбора 0,5 л кипячёной воды комнатной температуры. Укупорьте ёмкость, тщательно встряхните и оставьте в тёмном прохладном месте на 10 часов. Через положенное время процедите раствор и используйте его для принятия лечебной ванны. Процедура должна проводиться перед сном, в течение 15-20 минут. Температура воды при этом не должна превышать 38 °C.
Чабрец (тимьян ползучий) является очень эффективным растением, дающим положительные результаты при его правильном использовании. Не стоит самолично увеличивать дожу растительного препарата в надежде скорее достигнуть цели и избавиться от болезни, ведь суть гомеопатии – накопительная система, поэтому придерживайтесь рекомендованных доз и длительности курса лечения. Также, если вы принимаете другие фармакологические средства, не забудьте перед началом траволечения оповестить о своём решении лечащего врача, так как некоторые компоненты растения могут негативно повлиять на механизм действия синтетических лекарств.
Лечебные свойства
Для того, чтобы получить максимальную пользу от растения, недостаточно просто знать о его лечебных свойствах – необходимо правильно заготавливать и использовать сбор.
Употреблять чабрец можно далеко не только при недомогании: никто не запрещает использовать его в качестве полезного и вкусного компонента ежедневного меню здорового человека.
Каковы же целебные свойства этого растения?
Снятие боли
Если у вас болит голова или живот, то отвар тимьяна может помочь справиться с неприятными ощущениями и заменить таблетку.
Выведение токсинов
Если ваше ежедневное меню далеко от диетического питания, тем более, если вы регулярно курите или употребляете спиртные напитки, то чай с тимьяном поможет вашему организму быстрее очиститься от вредных веществ.
Борьба с вирусами
За счет содержания аскорбиновой кислоты чабрец позволяет организму человека эффективнее противостоять различным инфекциям и простудным заболеваниям.
Боль в горле
Если вы все же простудились, то это растение поможет облегчить неприятные ощущения в горле и успокоит кашель.
Снятие стресса
Каждому современному человеку знакомы не понаслышке ситуации, когда нервное напряжение доходит до предела. Чтобы вернуть спокойствие и способность трезво мыслить, иногда может быть достаточно одной чашки чая с чабрецом.
Кроме этих общих свойств, растение обладает полезными характеристиками и для лечения более узконаправленных недугов.
Свойства и применение чабреца
Лечебное растение применяют в традиционной и народной медицине, косметологии, кулинарии, при консервации и производстве алкогольной продукции. Трава помогает при бронхиальной астме и туберкулезе. Тимьян служит действующим компонентом для лекарственных препаратов. Сироп чабреца с витамином С применяют как отхаркивающее, антивоспалительное и муколитическое лекарство. Также чабрец – эффективное седативное и антисептическое средство при всевозможных высыпаниях на коже. Растение полезное, как для женщин, так и мужчин.
В кулинарии
В кулинарии трава больше известная как приправа, которую используют для придания блюдам аромата. Кроме того, чабрец способствует лучшему усвоению пищи, ускоряет метаболизм. Применение тимьяна:
- придает блюдам уникальный запах и приятный вкус;
- способствует перевариванию пищи;
- вызывает аппетит;
- траву используют при копчении рыбной и мясной продукции.
В косметологии
Действие тимьяна в косметологии многостороннее:
- ускоряет рост волос и устраняет жирность;
- предотвращает появление вшей;
- ликвидирует воспаления и пигментацию на коже.
В медицине
Растение обладает богатым полезным составом, который используют для лечения заболеваний.
Нервные расстройства:
- нарушение кровяного обращения;
- бессонница;
- патологическая усталость;
- нервозность;
- мигрень.
Органы пищеварения:
- дисбактериоз;
- гельминтоз;
- патологии органов пищеварения.
Воспалительные процессы:
- ишиас;
- стоматит;
- подагра;
- цистит;
- респираторные заболевания;
- кашель и ангина;
- различные повреждения кожного покрова.
Фармакологическое воздействие тимьяна во всех сферах применения объясняется высокой концентрацией тимола. Ароматический компонент – слаботоксичное вещество, которое губит вредные микроорганизмы.
Тимол очищает дыхательные органы при простуде, стимулирует выработку мокроты, действует как болеутоляющее, диуретическое и спазмолитическое средство. Концентрация активного вещества в траве достигает объема 0,5%.
Состав также включает дубильные компоненты, флавоноиды, витамины, микро и макро-минералы, жирные кислоты, клетчатку, белок, пищевые волокна, углеводы.
Лечебные свойства
Чабрец благодаря богатому и полезному составу применяют как в народной, так и нетрадиционной медицине. Растение обладает терапевтическими свойствами:
- предупреждает развитие злокачественных клеток;
- обеззараживает и заживляет раны;
- помогает бороться с простудными заболеваниями, лечит кашель;
- подавляет гельминтозную активность;
- лечит грибок;
- служит обезболивающим, ранозаживляющим средством;
- очищает органы дыхания и оздоравливает;
- укрепляет иммунитет и улучшает метаболизм;
- устраняет признаки алкогольного отравления;
- положительно действует на мочеполовые органы мужчин;
- лечит эпидермис при герпесе;
- успокаивает и справляется с бессонницей;
- снимает боль в мышцах и суставах;
- улучшает аппетит и пищеварительный процесс;
- снижает уровень сахара;
- нормализует микрофлору кишечника;
- стимулирует выработку молока при кормлении ребенка.
Чабрец – антисептик, который применяют для новорожденного малыша при купании. Процедуры снимают опрелость и потницу.
Чабрец: применение
1. Климакс. Смешивают вместе 3 большие ложки сырья с 4 большими ложками мелиссы. Маленькую ложку сбора трав заваривают стаканом кипятка, настаивают полчаса.
Необходимо пить в течение суток по паре стаканов в течение 7 дней. Лечение повторяют через месяц.
2. Для уменьшения боли при менструации. Уменьшить боль женщинам поможет чай. Для приготовления чая смешивают в равных частях чабрец и аптечную ромашку. 1 большую ложку смеси запаривают 250 мл кипятка и настаивают около 10 минут. Чай процеживают и употребляют перед сном.
3. Для лечения суставов, радикулита и подагры. Для уменьшения боли на больные участки кожи накладывают припарки. Для этого чабрец запаривают кипятком на две минуты и применяют в качестве компресса.
4. При стрессовых ситуациях необходимо укрепить нервную систему настоем чабреца. Для приготовления целебного напитка пять гр. истолченного порошка чабреца заваривают полулитром кипятка. Ёмкость плотно закупоривают, а настаивать рекомендуется больше 40 минут. Употребляют за сутки. Лечение следует проводить не чаще трёх раз в неделю.
5. Для лечения лёгочных заболеваний, болезней органа слуха, носа и горла выпивают чай с чабрецом. Для его приготовления десертную ложку цветов запаривают стаканом горячей воды и настаивают 10 минут. Затем отвар профильтровывают, обогащают ложкой мёда и употребляют, как чай.
Такое средство укрепляет иммунитет, усиливает либидо и утоляется жажду. В холодное время года согревает организм после прогулки. Однако часто его пить не нужно. Такой чай негативно действует на щитовидную железу.
6. От метеоризма. Такую деликатную проблему поможет решить настой чабреца, если его выпить перед трапезой не меньше 4 раз в сутки по половине стакана. Настой снимает спазмы кишечника и понижает уровень газообразования.
7. Избавление от запаха пота. Человеку неудобно, когда от него пахнет потом. Причиной неприятного запаха является недостаток цинка в организме. Препараты тимьяна ползучего могут помочь ему, потому что обладают антибактериальным действием. Нужно каждое утро умываться настоем чабреца, чтобы проблема исчезла.
Кулинарные рецепты с тимьяном
Смело добавляйте пряность в различные блюда. Наиболее популярны у европейских народов такие рецепты:
Грибное ризотто
Для блюда понадобятся ингредиенты:
- столовая ложка приправы;
- белые сушеные грибы;
- лук;
- чеснок;
- круглый рис;
- белое сухое вино;
- черный перец;
- пармезан;
- говяжий бульон.
Грибы перед приготовлением необходимо залить парой стаканов воды для дальнейшего размягчения. Далее откидываем белые грибы на дуршлаг, даем воде стечь в отдельную тару и нарезаем продукт соломкой.
Бульон смешиваем с грибной жидкостью и кипятим, после чего на огне жарим рис, чеснок и лук. В смесь вливаем вино, выпаривая алкоголь 5 минут на огне. В бульон добавляет рис и даем жидкости впитаться. После того, как продукт будет готов, заправляют блюдо тимьяном, перцем и солью. Добавляем обжаренные грибы, сверху натираем пармезан.
Говяжий стейк с тимьяном
Для приготовления понадобятся ингредиенты:
- сочные куски говядины;
- дольки чеснока;
- чабреца веточки;
- оливковое масло.
На сковороде следует основательно раскалить масло, после чего бросить в него веточки тимьяна и чеснок. Обжариваем на сильном огне стейки с двух сторон до готовности. Солим и подаем к столу их горячими. Можно готовить подобным образом стейки из различной крупной рыбы.
Квашеная капуста с чабрецом
Обычно овощ квасят с морковью, клюквой и свеклой. Однако некоторые хозяйки предпочитают добавлять в квашеную капусту душистую богородскую травку. Для приготовления закуски используют свежие зеленые листочки. К тимьяну добавляют кориандр, тмин и душистый перец горошком. Капуста получится более острой, если добавить много различных пряностей.
Квашеную капусту и тимьян также используют для приготовления баварского салата. Для этого берут:
- репчатый лук;
- грудинку;
- капусту квашеную;
- тмин;
- горчицу;
- петрушку;
- тимьян;
- черный перец;
- соль.
Все ингредиенты тщательно перемешивают. Капусту предварительно рекомендуется залить говяжьим бульоном и протушить на медленном огне. Жидкость необходимо полностью выпарить, после чего в капусту добавляют все ингредиенты. Грудинку вместе с луком перед заправкой салата обжаривают на сковороде.
Курица + тимьян приправа
Ароматную зелень используют при запекании тушки курицы в духовке. Чабрец вполне можно использовать в данном блюде, как моноприправу. Здесь не понадобиться много различных приправ.
Курицу натирают смесью из сливочного масла и листочков чабреца. Мясу необходимо дать пропитаться ароматной пастой, после чего курица отправляется в духовой шкаф на 40 минут. В итоге получается очень сочное и тающее во рту куриное мясо.
Салат с тимьяном
Для приготовления берем ингредиенты:
- листья шпината;
- побеги молодые чабреца;
- измельченный сыр;
- орехи;
- лимон для сока.
Всю зелень основательно промываем, обсушиваем полотенцем и рубим Затем добавляем в зеленую массу измельченные орешки и нарезанный мелко сыр. Тимьян смешиваем с соком лимона и заправляем данной смесью салат. Блюдо получается освежающим и вкусным.
Польза чабреца:
Наземная часть растения содержит 0,5 – 1 % эфирного масла, его главный компонент — тимол, а также карвакрол, линен, кариофиллен, борнеол, терпинеол, терпинен. Тимол на сегодняшний день является одним из сильнейших антисептиков. Кроме эфирного масла, тимьян ползучий содержит горькие, смолистые и дубильные вещества, флавоноиды, тритерпеновую, урсоловую, тимуновую, олеановую, кофейную кислоты, сапонины, минеральные вещества, витамин С и каротин.
Благодаря такому составу тимьян ползучий широко используется в фитотерапии. Его применяют как отхаркивающее средство (из тимьяна обыкновенного делают экстракт и добавляют его в пектусин — микстуру от кашля). В комплексе с другими ветрогонными травами тимьян полезен при вздутии живота, коликах, дисбактериозе кишечника. Настоем растения полощут рот и горло при ангинах и стоматитах.
Это растение эффективно помогает при таких заболеваниях как суставный и мышечный ревматизм, ушибы и неинфекционный сыпи. В борьбе с ними принимают ванны из чабреца.
Эфирное масло этого растения очень полезно в косметологии. Оно останавливает выпадение волос, возвращает жизнь ослабленным, поврежденным волосам, подвергавшимся интенсивному воздействию химических веществ в процессе окрашивания и завивки.
Чай из чабреца помогает детям при дисбактериозе.
Экстракт этого растения и его эфирное масло используется в парфюмерно-косметической промышленности в лосьонах, кремах для нормальной и жирной кожи, шампунях и пенах для ванн, как ароматизатор для отдушки туалетного мыла, помады, для зубных паст. Если повесить в квартире матерчатый мешочек с чабрецом, из воздуха исчезнут вредные микроорганизмы и химические загрязнители. Их место займут полезные и душистые фитонциды чабреца. А если перекладывать им одежду в шкафу, он отпугивает моль.
Чабрец широко используется как приправа и пряность, его можно добавлять в еду как самостоятельную приправу, но чаще он входит в состав смесей.
В быту он используется в качестве пряности при солении, мочении, как приправа к овощным, мясным, рыбным блюдам, для отдушки колбас, соусов, сыров, желе, чая. В кулинарии используют верхушечные части неодревесневших веточек: добавляют в бутербродное сливочное масло часто вместе с эстрагоном и для ароматизации меда. Зелень чабреца можно добавлять в еду как самостоятельную приправу. Однако чаще всего он входит в состав различных травяных смесей для гарнира, где незаменим наряду с петрушкой и лавровым листом. Используется чабрец и в косметике.
Эта пряность – чудесная добавка к чаю и при изготовлении ароматных алкогольных и безалкогольных напитков.
Чабрец применение при болезнях
Широко применяются полезные свойства эфирных масел чабреца. Как анестезирующие и гипертензивные, антисептические и антибактериальные средства. Все это нашло широкое применение в медицине.
Использование лечебных и полезных свойств чабреца в медицине
Thymus vulgaris – это его медицинское название, находит применение в виде одного из составов лекарственных травяных сборов, а также сухого сбора самого растения. В качестве жидкого экстракта, вытяжек, мазей, кремов и бальзамов. На его основе, изготовлен препарат Пертуссин, рекомендованный, как отхаркивающее средство при кашлях, пневмониях и бронхитах, особенно застарелых.
Полезные свойства чабреца используются и применяются для укрепления иммунной и нервной систем. Для чего полезен чай из чабреца , который состоит из смеси: брусники, зверобоя и листьев чабреца. Одна 10 грамм данного состава на стакан кипятка. Настоять 12-17 минут и такой отвар, можно пить каждое утро. Вкус чая удивительный, особенно в сочетании с медом.
Для оказания помощи при атеросклерозе, применяют следующий настой из чабреца , полезные свойства которого, основаны именно на чабреце: ложку чабреца залить 500 мл прокипяченной горячей воды. Настоять не менее часа, затем пропустить через сито или медицинскую марлю и можно употреблять настой по одному стакану 3 раза в день, делая перерыв в полтора – два месяца.
При проблемах пищеварения применяют состав: 15 грамм чабреца на 1000 мл прокипяченной горячей воды. Употреблять вовнутрь по 2 столовые ложки при расстройствах.
Полезные свойства чабреца, помогут для снятия воспалительных процессов суставов и мышц, для заживления наружных ран и язв, для полоскания горла при ангине. Это состав из 100 граммов травы чабреца и 2000 мл прокипяченной горячей воды. Настаивают 30 минут.
При цистите, бронхите, геморроидальных и маточных кровотечениях, а также при нарушениях сна поможет настой из 10 грамм травы чабреца и четверти литра кипятка. 2 часа настаивать, затем так же принимать вовнутрь по 2 столовые ложки.
Незаменим трава чабрец его лечебные и полезные свойства, при простатите и импотенции, для нормализации работы половых органов у мужчин. Рекомендуется принимать ванны с травой, пить отвары и втирать масло чабреца в поясницу и промежность.
Применяют полезные свойства чабреца при лечении алкоголизма. Делают настой из смеси 50 грамм чабреца и 10 грамм полыни, все заливают 1000 мл только что прокипяченной воды. Принимать в день раза 3 по одной столовой ложке до приема пищи. Многие считают это лечение не радикальным из-за его длительности, но попробовать стоит.
В педиатрии – полезные свойства чабреца, применяются для укрепления нервной системы малышей и профилактики кожных высыпаний – незаменимы ванночки с применением настойки: 60 грамм травы – на литр кипятка.
Сухой порошок травы помогает для присыпки наружных ранок и язв на коже, а также при фурункулах и грибковых заболеваниях. Считается полезным спать на подушке, набитой сухими цветками и листьями чабреца. Он улучшает сон, и помогает избавиться от головных болей.
Полезные свойства чабреца применяются в стоматологии, как один из ингредиентов обезболивающей жидкости Гартмана.
Широко применяется он при изготовлении мазей, вытяжек, настоев от ревматизма, артрита и воспалений седалищного и лицевого нервов.